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老牛头”烧烤收“锅底费”20元 饭店解释肉品赚

来源:互联网  浏览次数:1285次  发布时间:2015-06-08 07:24

  原标题:吃烤肉要为炭火付20元,饭店解释肉品赚钱少

  “老牛头”烧烤收“锅底费”

  读者报料:近日,张先生在萨尔图区益民小区附近的“老牛头传统家庭烤肉店”吃饭,商家竟收“锅底费”20元。

  核实报道:张先生告诉记者,自己点单时,看见菜单上写着“锅底20元”,还以为是饭店的特色底料,便向服务员询问。服务员表示,“锅底20元”其实是烤肉的炭火要收费。

  服务员说,该店的牛肉价格不贵,仅卖39元一斤,因此要在炭火上收取些费用。

  “虽然20元钱不算多,但是让人感觉心里不痛快。”张先生说,火锅店收取锅底费可以理解,毕竟锅底需要用很多原料炒制,但烧烤需要收炭火费,有些不合理。

  “照他们的逻辑,以后去饭店吃炒菜,还得交燃气费?”张先生说。

  带着疑问,记者拨通了该店的电话,向店员了解情况。

  店员表示,他们也有苦衷。店员说,他们的肉是从购进的,成本比较高,但基本都是按成本价向顾客出售,为了能盈利,他们才每桌收取20元的炭火费。

  该店的做法究竟合不合理呢?市消费者协会的工作人员告诉记者,目前在法律上没有关于烧烤是否应该收取炭火费的,但如果在菜单上没有以显著的方式注明,或者服务员没有告诉消费者炭火需要收费,就属于消费者知情权,违反了《消费者权益保》。

(责任编辑:admin )
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